ТУРЕЦКИЙ ГОРОХ

Открытие: Простое или лёгкое

Продукт состоит из промытого и ошпаренного турецкого гороха, погружённого в  жидкость образованной из воды и соли, сохраняемый в жестяных банках герметично закрытых и обработанных  ÑÐ¾Ð¾Ñ‚ветственными термическими процессами.

Ингредиенты: Турецкий горох, вода, соль, антиокислитель: аскорбиновая кислота .

Збор и обработка: Для  Ð²Ð¾Ð·Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾Ð³Ð¾ гарантирования конечному потребителю надёжного продукта с высокой пищевой  Ñ†ÐµÐ½Ð½Ð¾ÑÑ‚ью, фирма постановила, что, собрание стручков должно происходить только после полного созревания, и что обработка начинается сразу же после сбора, с соответственным контролем всех фаз процесса.

Качество: Бобовые SanPaolina должны принадлежать к 1-ой категории и быть целыми и здоровыми: то есть без разрушений и без повреждений паразитарного происхождения, чистыми: то есть без следов земли, порошка, остатков противопаразитарных средств и каждой другой нечистоты, не намокшие или избыточно влажные, без ненормального вкуса и запаха, не увядшие. Семена должны быть нормально развитыми, хорошо сформированными и достаточно свежими. Бобовые должны иметь форму, развитие и цвет типичные для своего рода. Конечный продукт является блестящим, привлекательным и однообразным. Турецкий горох должен быть  достаточно варённым, хорошей консистенции, единородного цвета; целым  Ð¸Ð»Ð¸ с самым низким числом поврежденний, без остатков кожуры или фрагментов. Жидкость незначительно вязкой, блестящей, полупрозрачной, сладковатого вкуса.

Способ хранения: Продукты SanPaolina не содержат консервантов, поэтому, после открытия, продукт должен сохраняться  Ð² холодильнике при +4°C и быть употреблён на протяжении  3-4 дней.

Способ употребления: Бобовые SanPaolina вкусные как в употреблении таковыми, так и в кулинарных приготовлениях. В любом случае, в связи с их типичными вкусовыми характеристиками, мы советуем использовать их при приготовлении соусов, для приправки макаронов, мяса, украшений разнообразных салатов или как гарнир согласно рецептам средиземноморской диеты.

Присутствие OGM и аллергенов: Продукты SanPaolina не содержат материалы OGM и могут быть употребленны всеми категориями потребителей.

Срок годности: 3  года при  окружающей температуре